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注文焼き菓子全3巻プロ向け焼き菓子専門書

注文焼き菓子全3巻プロ向け焼き菓子専門書

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商品情報

本の状態は非常にいいです。今回は引っ越しするため手放します。趣味がお菓子作りの方。プロの方でさらに知識を深めたい方。製菓学生さんで勉強中の方。全然600ページフランスを中心にヨーロッパの地方菓子伝統菓子が載っている読み応えのある本です。商品の情報カテゴリー : 本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用商品の状態 : 未使用に近い発送元の地域 : 東京都

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